车(che)厘子工业(ye)是远(yuan)在南美(mei)洲西南(nan)部的智利的经(jing)济支柱之一(yi)❤️。智利(li)的(de)水(shui)果(guo)收获季与(yu)中国大(da)不(bu)相同,而车厘子成熟的每(mei)年11月至次年的2月,恰逢中国(guo)的元旦(dan)❤️、春节❤️、元宵等主要节日(ri)❤️。自2008年智利车厘子在我国(guo)获准(zhun)进(jin)口后(hou),过(guo)去十多年(nian)里,中国市场(chang)成为(wei)智(zhi)利(li)车厘(li)子的(de)主要(yao)目的地❤️。不过,智利(li)距离中国路途遥远,而车(che)厘子又是一种需要与时间赛跑的水果(guo),怎样让不远万里而来的车厘子拥有“冻(dong)龄”口感,这曾(ceng)是(shi)摆在智(zhi)利莳植(zhi)户(hu)面(mian)前(qian)的难题❤️。...